這次聚會的餐廳是分店,過去剛好在忠孝新生捷運站工作,
每每從金山南路往濟南覓食路上,都會注意起這家開在不熱鬧的路上,
感覺相當有質感的店家
~不過這次去的是新開的信義店哦~
老實說,
第一次來這家餐廳,也沒有特別上網做做功課,
看到菜單的時候,有小小震驚了一下
一方面是選擇不是很多
二方面是價位並不親民
可是跟好朋友一起來,不管如何開心就好,
(而且我當時真的也不知道他們暗地裡精心策劃些甚麼,本來還想去吃什麼麥當當收集妖怪手錶....)
不過,餐廳如此的作法,又都開設在精華地段鬧中取靜之地,
除了老闆很有個性之外,想必也是有不少真功夫!!
店內的空間的感受,沒有過多的裝飾,
很簡單地
很常見地(甘蔗板)
其實只是我又忘記要拍拍室內空間氛圍了啦
能夠讓客人專注的品味眼前,廚師們用心烹飪的每道佳餚
潔白的盤子上,裝飾著鮮美的食材
※菜名:低溫慢煮櫻桃鴨胸/綜合炒菇/莓果醬汁
- 每日限量10份 -
不知道是不是因為過去在宜蘭念書的關係,
回到台北後看到櫻桃鴨都會特別想要點來品嘗看看,
鴨肉料理真的不是很好處理的食材,抱著既期待又怕受傷害的心情,
還有,限量10份的誘因呀~~~(奔)
立馬緊張地請服務生趕快來先預定此菜色
這道菜餚真的好吃到~~
要讓人飛了起來,
一開始看到微焦微焦的鴨皮,還以為肉質多少會有些影響,
沒想到是我真的多慮了多慮了多慮了
咬進口裡的櫻桃鴨,極像是不見血7分熟牛肉的口感與滋味,
沒有鴨肉特有的鴨味,透過鹹香鴨皮的風味,
才感覺到:「噢~我吃的是鴨肉沒錯!!」
搭配的梅果醬汁除了有點提味的作用之外,也讓整體味覺多了些層次
淡淡地,不會搶走主菜的風采
鹹香鹹香X酸甜酸甜
『鹹香鹹香的酥皮,滑嫩多汁的鴨肉』
切成條狀的綜合炒菇,也就是條狀杏鮑菇,
雖然菜單上說是炒菇,
但是吃起來有淡淡的燒烤風味,菇菇的香氣十足,
已經好吃到邊笑邊要努力維持形象合嘴吃了呀~~~
有圖有真相..XD
再來再來是此次第二愛的佳餚~~
※海鮮燉飯佐板煎北海道干貝
有沒有看到那埋在眾多蛤們若隱若現的甜美大干貝,
總共有三大顆,超甜超鮮,超級無敵好吃
哀呀?!蛤們呢?好吃嗎?
看起來頗新鮮頗大顆,應該滿好吃的吧
小的沒特別愛吃蛤們就默默給他忽略沒吃吃看啦(菸)
※匈牙利香料燉飯佐嫩煎去骨雞腿
番茄燉飯橘紅色的基底,
金黃色的去骨雞腿,
在一抹白色的酸奶~
客倌們,來換個角度看看這圖片,
有沒有有沒有有沒有覺得營養均衡,
很少會看到燉飯料理中有這麼翠綠的顏色吧~
心情太好了...卯起來拍照XD
只要開始開動後,經過飢餓感還未終止時,
也就是中間出現的料理,
拍照的理智及完美程度真的多少會受些影響
尤其是遇到這種帶骨,
根本就只想要趕快把她切開來大快朵頤呀
蔬菜一樣表現亮眼,
除了娃娃菜花椰菜小番茄小黃瓜,
還出現了筊白筍和玉米筍,
當然還有兼具視覺性又入口即化的馬鈴薯泥,
算一算~
!!!竟然就包含了7種蔬菜!!!
大概很常有個經驗,就是餐廳吃飯,
常常配菜的部分,不管主餐點的是甚麼樣的料理,
配菜都 一 樣,
最常見的就是擺個幾朵花椰菜和紅蘿蔔或是地瓜,
阿不就這個用很久的爛招
以上餐點其實都可以+120升等為套餐
(附湯/麵包/飲料)
DUCKY RESTAURANT/信義店
台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號1樓
11:30-14:30
17:30-22:00
周一公休日
thank u,
my lovely friend,
forever
by 幸福恬
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